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quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Rösti + Grill


Tel.: 021-2221.6365

Av. Henrique Valadares, nº  47 - 
      Loja A

De 11:30 às 17:00 h.

A batata Rösti é uma receita tradicional 
                 da culinária suíça.



SUGESTÃO DE CARDÁPIO TODOS OS DIAS!


Batata Recheada
Acompanha mix de folhas 
verdes com molho da casa
  
21 - Tradicional
        cebola, parmesão e ervas finas (bacon opcional)
  
23 - Peito de frango                
       ao curry com molho de queijos e ervas
  
25 - Picadinho de alcatra
       com champignon
   
27 - Napolitana                      
       presunto, muzzarela, tomate e orégano
   
29 - Calabresa                      
       defumada com cebola, muzzarela, azeitonas e orégano
  
31 - Carne seca                    
       desfiada com cebola & queijo coalho

33 - Camarão                        
       requeijão e alho poró
  
35 - Lula
  
37 - Quatro queijos
       requeijão, gorgonzola, muzzarela e parmesão
   
39 – Marguerita
       muzzarela, tomate seco, manjericão e orégano
  
41 - Feijoada
       completa com toque de pimenta biquinho
  
43 - Frutos do Mar                

45 - Palmito de pupunha
       grelhado na manteiga com salsa

 47 - Pernil Picante
        assado e refogado com cebola e pimenta dedo de moça

 49 - Peperoni
        grelhado com ervas finas

Grelhado
   (Com molhos indicado pelo chef)
Acompanha batata rösti tradicional e mix 
   de folhas verdes com molho da casa.

102 - Filé Mignon                                  
         com molho de champignon                       

104 - Picanha                                        
         molho a campanha
  
106 - Peito de frango                             
         marinado ao vinho e grelhado com molho de ervas

108 - Picanha Suína  
         com vinagrete
  
110 - Hambúrguer caseiro com ervas   
         molho de mostarda Dijon
   
112 - Filé de atum c/ crosta de gergelim                               
         molho shoyo levemente picante                          

 114 - Salmão                                         
          ao limão com ervas de Provença e sal grosso

 116 - Salsicha Alemã de vitelo                     
          com molho de mostarda ou barbecue

118 - Salsicha Alemã bovina
         com molho de mostarda ou barbecue

Sobremesa




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